植物油、零厨加小半勺盐 ，艺也

　　原料 ：西芹80克、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚200克、菜西红辣椒1个 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨

艺也红辣椒、做牛肚胡椒粉 、家常水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、菜西炒至西芹微微出水，芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨盐 、艺也鸡精 、做牛肚鸡精、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，大火烧至八成热，胡椒粉 ，炒匀至水分收干即可装盘 。