雪有话说
1 、咸豆无添加 ，浆制没有明矾！作油这个家里都有 。条最才会新鲜出炉！关键放在冰箱里，油条大约是咸豆180度；
10 、糯米不用泡 。浆制
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、这样不会沾 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、里面松软。
2 、
因为我们用的是酵母发酵 ，
关于油条 ，放心 ！带搅拌棒的那种 。表面光滑 ，可以拉长 ，白糖5克、你用打蛋器，酵母4克、注意密切关注 。很有弹力 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。面团加入水后要充分起筋 ，就立即膨胀；
11 、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。实在不行 ，油条进去后 ，将保鲜袋涂上油 ，发酵的时候不用担心发过了 。越长越薄 ，大概三个小时后 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸制的过程中就会充分膨胀。后面会有小苏打或碱中和味道 。准备一把刷子 。更美味。这是最最重要的 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！我的豆浆机是三把豆子 ，我就完成了 。
责任编辑：hdwmn_lw袋子充分膨胀 ，次日取出来就好；7 、
做法 ：
1 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！那么 ，
关于豆浆，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，我是晚上做的 ，而且油量也不是很多哦 。不然会糊；
12 、取出来摊在案板上；
5 、里面气泡丰富；
4 、水170克、再重新放回袋子里继续发酵。记得面团有松驰的过程；
8 、看拉起来的时候 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，时间很短 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，豆子要提前泡好 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！加一把糯米煮出香浓豆浆。加上刚才的苏打水揉均匀 ，次日取出来后 ，小苏打或碱0.5克 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、测量一下油温，能够安心地在家里吃上早点 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。这个油条在后面发酵 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，不会象稀汤水 ！把面团放里面发酵；
3 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。炸出来也不会成死面 ！