产地 ：原产于安徽歙县黄山区。属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰形似“雀舌” ，属于什茶黄绿油润 。黄山匀齐 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶
品质特征 ：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1、芽尖锋芒 ，毛峰
2 、属于什茶是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫，滋味甘醇鲜爽 。香气清鲜高长 ，叶底嫩黄 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，色泽嫩绿金黄油润 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，茶汤汤色清澈杏黄明亮，色如象牙 ，干茶外形细嫩 ，
3、有峰毫 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。