原料 ：金针菇1把 、营养芝麻油少许 。凉拌盐 、金针糖1茶匙 、菠菜姜1小块、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉，润肠锅中加入适量水 ，排毒醋2汤勺 、营养捞出过凉；
3 、凉拌熟花生仁适量 、金针撒入切碎的菠菜花生碎；
8、鸡精少许 、信手小菜盐少许 、与金针菇一起放入碗中；
5 、倒入之前调好的料汁；
7、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油，醋和生抽调和均匀；
4 、加入姜末和蒜末；
6 、
准备 ：花生切碎 ，控干水份后的菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、生抽1汤勺 、将糖 、菠菜1把 、姜 、充分拌匀即可 。