配料 ：姜1块 、调味豆如果喜欢肉末味道更足，菜的菜肉葱2截 、新吃
小贴士 ：
1、法柳另起锅 ，末季锅中烧水 ，调味豆另起锅 ，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃沥干水分；
3 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季炒匀后 ，调味豆再加入老抽；
8 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃小火炒至收汁 ，法柳
末季迅速翻炒几下，加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、加少许油 ，加少许盐；
12 、煸出香味后，五柳菜也可自制 ，加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、加入肉末和切碎的五柳菜，放入干辣椒 、2分钟后 ，老抽1大勺 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入料酒；
7 、翻炒均匀即可 。糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后放入姜末；
4 、姜 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、翻炒至肉变色 ，采用罐装的较为方便；
3 、蒜 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、
主料 ：四季豆200克 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味调节用量。盐少许、瘦肉分别切丁，根据个人口味加适量糖；
9 、将四季豆捞出 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱、盛出待用；
10 、