6 、分钟豌豆苗轻焯一下，易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，烧开后将蟹味菇 、版鲜
4 、分钟香油调匀 。易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢小山笋 、版鲜切丝 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。
版鲜2 、
食材：豌豆苗 、切小段。
3 、蟹味菇 、鹌鹑蛋
配料 ：盐 、香油
做法 ：
1 、捞出后立刻过冷水 ，准备好各种食材 。
5 、小山笋 、