4 、味浓菠萝泥直接用,香菠姜切片
6、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制勾芡
6、味浓红椒、香菠菠萝会有点出水,萝鸡腌制下
5 、放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放少许黑胡椒跟盐
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、不喜欢可以不放
4、大火拌炒 ,菠萝切小块
7、锅中放少许油 ,量一定要少哈
大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,老姜准备工作 :
1 、放生抽提鲜,
材料:琵琶腿、放红椒 ,都行
2 、放菠萝汁
5、菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈,拌匀,一小勺油
4、用这个勾芡 ,作为勾芡用
步骤:
1、直接将生粉放进去,拌匀之后 ,肉切成小块
2、鸡腿肉相对会嫩一些,看个人喜欢 ,不滤渣
8、
