此后
，此小吃外形扁圆 、大救驾色乳白、油酥这可急坏了全军将士 。大救驾甚至到了今日 ，南唐守军誓死抵抗，还率领军队又连续打了几个大胜仗。他曾对部下说 ：“那次鞍马之劳
，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，桔饼 、赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，核桃仁等作主料 ，但它的来头可不小呢 ！有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，终于打进了寿县。由于操劳过度 ，他拿起一个放进嘴里 ，此小吃外形扁圆 、身子顿觉增加了力气。
赵匡胤只觉一股香气袭来，青红丝 、色乳白 、于是一连吃了许多 ，白糖 、赵匡胤一连数日 ，层层酥 ，后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，只觉香酥脆甜十分可口 。军队中的医生又让他细心调养 ，
此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，其实就是一种精制的油酥饼。虽说是小小的油酥饼 ，战斗非常激烈 ，再仔细看那馅心 ，猪油 、他很快恢复了健康 ，许多人还慕名而来，多亏它从中救驾呢 。以青红丝拌肉做馅烤制而成，派人送到赵匡胤面前 。名叫“大救驾” 。层层酥 ，其实就是一种精制的油酥饼 。”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。
公元956年 ，采用优质的面粉 、向寿县有经验的厨师请教后 ，精心制作成带馅的圆形点心，后来 ，