5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒青椒、拌黄红椒 、双椒
8另起一锅,拌黄
7一点点糖 ,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄挺好吃。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄加15毫升生抽 ,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄拌均匀 。双椒黄豆需要提前泡发 。花椒油、只要一点点儿,
6适量盐 。家里刚好有 ,倒烹调油烧热 。生抽 、
3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿 ,实际用不了这么多。
4煮好的黄豆过一下水。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个油量较大,目的是提鲜 ,我用的蒸鱼豉油。韭花、
9热油倒进菜中,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这样子黄豆口感比较好。这个菜可以不放韭菜花 ,
