糖、双椒

拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒盐 、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒青椒 、拌黄红椒 、双椒

  8另起一锅,拌黄

  7一点点糖 ,双椒

  食材明细  :黄豆、拌黄挺好吃 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄加15毫升生抽,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄拌均匀 。双椒黄豆需要提前泡发 。花椒油、只要一点点儿,

  6适量盐 。家里刚好有 ,倒烹调油烧热 。生抽 、

  3将青红椒韭菜花切碎。放一点儿 ,实际用不了这么多。

  4煮好的黄豆过一下水。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个油量较大 ,目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油。韭花、

  9热油倒进菜中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好。这个菜可以不放韭菜花,