5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本嫩肉粉3克、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳油50克 、中西汁烩嫩肉粉 、结合加半勺盐 ，版本
原料：杭椒8个 、常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本转小火 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，盐1小勺 、料酒和老抽 ，加入半勺盐、煸干水分 ，
老抽适量 、