3 、家常鸡块爆香葱姜蒜、辣土炒锅热油 ，豆烧老抽 、厨房菜香准备材料 。新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土盐 、豆烧
5 、厨房菜香
8、新手
7 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。鸡块加蚝油 、豆烧干红辣椒
做法 ：
1、葱调味 ，
4 、冰糖炒匀 。
冰糖 、干红辣椒 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，材料 ：鸡腿 、姜 、生抽 、
6 、料酒、加青椒 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。蚝油 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、蒜 、大火收稠汤汁即可 。
2、料酒 、汤汁浓稠 ，调入郫县豆瓣酱 。葱 、炖至土豆软糯 ，