2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想鸡蛋清 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、酒 、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、盐、火腿豆腐茸 、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，鸡汤2斤,菊花淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀 ，火腿加入佐料 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花并和火腿丝做成五个菊花形，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、味精、胡萝卜泥 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个青菜叶2两 、味精5分,草鱼肉4两 、