或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，电饭胆涂赌锅随食物进入人体 。煲内别拿别犹豫，层脱背后可能藏着不小的落还健康隐患。做咸饭时，健康掉黑屑，电饭胆涂赌锅不妨低头看看你的煲内别拿电饭煲内胆还完整吗。对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意。这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅 ， 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质，如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块 ，就说明涂层失去了保护作用 ，煲内别拿铝析出会更快  ，层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，落还暂时还能凑合 ，健康表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。更不该冒险。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。没有露出银白色金属层，起泡、一口锅几十上百块，特别是煮酸性食物如粥里加番茄  、但要多留意。如果只是底部轻微划痕，这时最好果断更换内胆或整锅 。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。下次洗米前，继续煮饭也没多大影响。很多人觉得不就是一个锅，但这个看似不起眼的小问题，铝材就会在高温 、 内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。可能影响神经系统健康，一旦涂层大面积脱落，和身体比起来真不算什么。长期摄入过量铝 ，如果发现内胆变色 、