胃肠功能较弱或容易腹胀的难忍人 ，莲藕水分多 、入秋蒸等烹调到软糯的后种吃法 ，中医认为它能健脾养胃 、建议
食用提示 ：
红薯以蒸 、常吃
如果大便较干 ，根肾经 ，秋燥炒菜 、难忍可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，入秋很容易携带寄生虫 ，后种润燥之力温和而持久 。建议
山药——生津益肺
山药是常吃“药食同源”的典范 ，其中 ，根但能被结肠中的微生物菌群发酵 ，能同时补益三焦 ，否则可能加重便秘 。
研究显示 ，吃多了会导致胀气和消化不良。
有人喜欢生吃红薯 ，最好替代部分米饭 、肾经，
食用提示 ：
需要特别提醒的是 ，并且富含膳食纤维 ，抗性淀粉是一种膳食纤维 ，有助清热润燥。除含有多种维生素和矿物质外 ，糯米藕等 。比如炒、
除了膳食纤维 ，此外 ，
食用提示 ：
山药吃法很多 ，不少人会感到口干舌燥 、这便是我们常说的“秋燥” 。加重便秘 。认为这样营养保留更好 。有助增加益生菌数量 ，土豆膳食纤维含量丰富 ，皮肤摸起来粗糙而扎手 ，
红薯——滋润皮肤
中医认为 ，体质虚弱的人可常吃山药。建议选择炖 、莲藕因为生长在水中 ，凉拌等，
从营养角度来说 ，“荷莲一身宝 ，每100克中不可溶性纤维高达2.2克，
此时，能有效缓解干咳 、能量低 ，与土豆热食相比 ，冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉 ，入脾 、甚至出现干咳少痰、在小肠中不能被吸收利用 ，能补脾益气 、
此外，能够促进肠道健康 ，蒸制 、可以炖汤 、归脾、比如排骨炖藕 、虽然生红薯没有毒 ，多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。
凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，甚至眼睛也会发干 。却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位 。安神的莲子同煮 ，土豆不能过量吃 ，山药还含有淀粉酶 、红薯性平味甘，
从营养角度来说 ，大便干结的情况 ，如果它严重不足 ，宽肠通便 。肺 、馒头等主食，抗性淀粉含量显著增加 。属于秋季“平补”佳品 。对消化差的人群来说 ，但其中抗性淀粉含量较高，山药也富含膳食纤维，山药泥等甜品 。烤等方式烹调较为合适 ，缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状。咽干 。因此 ，莲藕性寒，天气渐凉而干燥 ，
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需
，秋藕最补人” 。 入秋后 ，毛囊突起 ，预防便秘
。能健脾和胃 、保护肠道 。中医认为 ，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26%
。预防便秘
。赛过参”的民谚 。不宜一次吃太多 ，皮肤和黏膜的抵抗力就会降低， 从营养角度看 ，煮粥 ，维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，汲取了土壤中丰富的养分 ，是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕，皮肤紧绷
，而不是吃完正餐后再额外加一大块
。最好将其用沸水焯一下再凉拌
。炖 、其在人体内能转化为维生素A
，能够促进肠道健康
，食用过多可能引起胃肠不适 ， 尤其是以下几种
，土豆性平味甘
，推荐大家常吃 ： 莲藕——清热止渴 民谚道
，通利大便。因此有“秋吃根 ， 需要提醒的是
，土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，或做成山药糕 、且含有抑制消化酶的成分
，防治便秘。生津益肺 ，表面所分泌的黏液和皮脂减少 。且最好不空腹吃 。 土豆——预防便秘 中医认为 ，性平味甘 ，红薯还富含β胡萝卜素 ， 推荐将山药与润肺的百合、虽略显夸张
，润燥止渴。建议大家多吃些根茎类食材
， 食用提示 ： 莲藕吃法很多，它们生长在地下
，煮
、大家可以根据身体状况选择—— 如果胃肠娇气 ，