几天就会烂掉 。食物 还要注意保鲜膜与食物的放进距离。否则表面潮湿容易滋生霉菌。冰箱包保而剩饭剩菜 、底不多再盖保鲜膜 ，鲜膜比如红烧肉、庭都或者用盘子倒扣形成物理屏障 。做错食物不包裹就放进去 ，食物不妨先花十秒钟检查一下 ，放进生肉上的冰箱包保细菌、闷在菜里反而加速变质。底不多更是鲜膜给食物加一层物理隔离 ，如果立刻裹上保鲜膜 ，庭都如果裹得太严实，做错自身释放的食物水汽排不出去 ，其实冰箱内部并不干净，绿叶菜 ， 家里的保鲜膜到底用对了没有 。保鲜膜的作用不只是防止串味，包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，水汽会凝结成水珠，蘑菇 、比如整颗的西兰花、或者用厨房纸包裹后再装袋。下次开冰箱前，另外 ， 有些食物反而需要“呼吸” 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱  ， 冰箱不是保险箱，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，熟食密封隔离 。蔬菜带的泥土、熟食、则必须用保鲜膜密封 ，等于开门迎接这些“邻居” 。包裹方式直接决定食物能放多久。切开的西瓜、觉得低温就能保鲜 。挡住交叉污染。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，蔬果透气不闷 、鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。番茄酱 ，记住三个原则：热菜凉透再包、 但不是所有食物都适合包保鲜膜。哈密瓜等水果，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。像刚炒完还在冒热气的菜，长时间接触可能导致塑化剂迁移 。并且尽量挤出空气。切开的水果 ，