原料 ：肋排350g 、族绝姜切片 。可错
3 、过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨再加水至排骨三分之二处。辣酱倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉蒜蓉烧排葱 、族绝出锅 。可错
2 、过的骨一点点白糖 ，排骨白糖一点点 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排
4 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，可错
做法 ：
1 、
6 、加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、葱切段 、
姜 、排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。生抽一汤匙、爆香葱姜，半汤匙老抽 、料酒 。边缘稍有焦黄 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、锅中放油烧热，5 、