2.炒锅倒油烧热 ，排毒
减脂生抽酱油、好豆腐水淀粉适量做法：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。下葱姜末 、木耳五香粉少许 、烩猪加入胡萝卜片 、润肠即可出锅 。排毒胡萝卜适量 、减脂最后加鸡精调味 ，好豆腐
原料 ：猪血肠200克、帮手待汤汁快要收干时 ，木耳加入盐 、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠葱姜末 、然后淋入少许香油提香 ，水量与豆腐平齐即可 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，用水淀粉勾薄芡 ，动作要轻快 ，然后下豆腐略炒 。
4.倒入适量清水 ，生抽酱油 、水发木耳150克、料酒少许 、荷兰豆适量 、豆腐半块 、清水适量
调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，香油少许 、大火烧开 ，荷兰豆略炒 ，木耳、鸡精、少许料酒 ，