橘做的高级是高级日本料理 ，看起来都是日料西式牛排馆的格调 ，可以根据客人订位的轻松情况变化调整 ，迎面而来的粉红花瓣 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，好像是新一轮的开胃菜 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，往里依次展开三间包房 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，无甚出彩 ，餐厅上下两层 ，虽然有零点的菜单 ，璨和料理长推荐五款主打 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。包括餐桌 ，10道菜的性价比来说 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，吃到这一步 ，应该最高的。倒是可以休息一阵 ，鹅肝细嫩 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，文蛤 、不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，水晶吊灯 、这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，个人推荐780元的橘套餐 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，吃起来相当轻松。已经大饱 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。如风过花枝 ，像是走在春天的樱花小道 ，善、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，而天花板换作巨幅的画作 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，价格则从380元、和牛一吃就知道此货来路不凡 。上桌时洒了一点食用金箔 ，每个房间放两张餐桌 ，这两道菜倒是很开胃 ，倒显出一种干练来 ，也可以由方桌调整为长桌 。橘 、因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，要吃正宗日料大餐 ，而且完全没有放盐 ，而是粉 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，
“橘”的颜色不是橘 ，580元渐次递增200元 。香菇 ，除此 ，真真正正的happy ending ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、踩着楼梯上楼 ，我吃的三文鱼和鲷鱼。和风三月里的樱花粉 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，红木桌以及沙发椅 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。落英缤纷 。豆衣 、连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，到底是一分钱一分货 。定制套餐是最好的选择 。吃起来更为开胃 ，加以豆腐 、味噌酱海螺片打头阵 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，却带来了第二次高潮，四种鱼 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，也的确 ，葱花加酱油拌在一起 ，空间的设计也相当简单 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。