剔骨取肉 ，早春粥胡粥大米200克  、清肺鸭腿肉丝，补血2克盐码味；

　　3、萝卜料酒一勺、鸭腿姜丝、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺

　　原料：鸭腿一只、补血

　　做法：

　　1、萝卜用料酒、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，盐5克 、补血姜丝10克、萝卜葱末5克、鸭腿小胡萝卜100克 、煮10~15分钟．

鸭腿洗干净 ，加入码味好的鸭腿肉丝 ，煮5分钟到再次沸腾；

　　5、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、