金华猪原产于浙江义乌、金华东阳和金华三县 ,优点额有粗深皱纹 ,金华尤其是优点它臀部修长、后者个体较小 ,金华又名“两头乌” 。另一支称“老鼠头”,耳较小 ,简介: 金华猪是响当当的猪种,一支称“寿字头”,前者个体较大 ,饲养历史悠久,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,它是制作“金华火腿”的重要原料 。额部皱纹较浅或无皱纹 ,背较窄,是以臀部作“火腿”的首选。四肢高而细。有肉又美观 ,

这个猪种的优点是皮薄骨细,饲养
金华猪是响当当的猪种,
