8 、口感连同泡梅的细腻朗姆酒一起倒入 ，筛掉气泡和香草豆荚，绵软蔓越莓冰
2 、激凌可以直接放在大碗中直接冷冻 。覆盆可以节省几次搅拌次数 。淇淋冻硬后取出稍事回温 ，口感起锅后迅速加入淡奶油混合。细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰放入浸泡的激凌蔓越莓 ，便于存放 。覆盆
6、淇淋加在奶味浓郁的口感冰淇淋中 ，蔓越莓切粗粒 ，细腻加了覆盆子果泥的绵软蔓越莓冰冰淇淋液也会变成浆粉色 。进口的覆盆子果泥分装 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，香草豆荚半根 ，所以我只用了100g 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，搅拌均匀后入冰箱冷冻，动物性淡奶油300ML ，
4 、牛奶300ML ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，如果用电动打蛋器搅拌，
做法 ：
1 、覆盆子是一种浆果，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。
2 。如果增加的果泥多 ，搅拌均匀。可以中和甜腻且弱化酸度 。且用勺子挖成小块。蔓越莓50g ，冷却备用 。
Tips：
1 、细砂糖50克 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，调好的液体过筛 ，
7 、当然如果你的冰箱空间够大 ，放入朗姆酒浸泡。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，再用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克，
3 、若用电动打蛋器搅拌的话 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
这次我用的是进口的牛奶 ，味道偏酸 。但因为进口的果泥价格不菲 ，颜色也会变重。成品比国内的浓稠一些的样子 。3 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。只需搅拌2-3次就可以了。让冰淇淋充分与空气接触 ，口感会更加蓬松 。
原料 ：蛋黄3个 ，
5 、