舀汤时，再送至嘴里 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤。调羹的礼也有一定的使用讲究。有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，盘正面为限 ，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼背脊要挺直 ，使用要以不离碗、调羹的礼舀起后 ，使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，也有一定的讲究 。汤匙要横拿，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下 。盘发出声响 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，切不可使汤滴在碗、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗直接就口 。等汤稍许降温时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，这时，不要将汤碗端起来 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，调羹就口的程度 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，
汤匙不能太满 。食指在上 ，拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，盘的外面 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄，当汤碗里的汤将喝尽时 ，一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ，再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙，把汤倒入嘴里 。尤其是在喝汤时 ，