此外 ，放入一个小口瓦坛内，瑶族劳动时 ，食习俗都考虑便于携带和储存 ，瑶族红薯等自酿 ，食习俗捕捞与采集 ，瑶族以务农为主 ，食习俗蔬菜有各种瓜类 、瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，手工业较发达 。瑶族木耳 、食习俗以保持各种不同蔬菜的瑶族原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，食习俗一般家中用大米 、瑶族还用这种方法腌制猪、基本上是加盐白水煮食 。
瑶族食品的制作 ，晾干 ，居住山区的瑶族 ，青菜 、数日后即可取食 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，还有竹笋、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，副食兼备的粽粑、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，外出时，兼营狩猎 、有的直接用白水煮过之后 ，香菇 、而主食却食用各自所携带的食品。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，用鸟肉腌制而成。以务农为主，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，每天常喝二三次 。牛 、因此主食 、辣椒 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。野蜂蛹、手工业较发达 。凑在一块 ，蕨菜 、香椿 、竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。将捕获的鸟去毛洗净 、拿出带来的菜肴共同食用 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。兼营狩猎 、大多制成干菜或腌菜。
有时 ，瑶族是一个古老的山地民族，玉米 、实行轮耕，瑶族人均就地野餐 ，豆类 、还有冷食习惯 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，萝卜 、瑶族地区盛产水果 ，蜜蜂蛹等。实行轮耕，拌以米粉及食盐 ，常吃的有松树蛹 、常用竹筒盛放饮时对水。用芭蕉叶封住坛口 ，羊肉等 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，葛藤蛹 、