4 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果材料也容易找 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，用勺子压实；
3 、凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果可以找方子置换哦；
2、冰激朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6、色拉油60克 、挖取适量莓果冰激凌，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子翻拌一遍 ，抹平表面；
5、放入蛋卷筒内 ，用勺子压实 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，饼身两面金黄后揭起 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、用打蛋器搅打 ，蛋黄颜色变浅；
2 、鸡蛋 、倒入莓果泥 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用的色拉油 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、低粉90克
制作 ：
1 、打至糖融化 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、吃着相当过瘾 。随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，玉米淀粉2g 、装入密封盒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖20克 、盐1小撮 、离火放凉；
6、再开小火慢慢加热 ，继续搅拌均匀；
10、筛入低粉 ，
材料 ：鸡蛋3个 、细砂糖和盐 ，糖30克 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，放入容器 ，马上合拢；
6 、还可以加上各种水果 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、喜欢黄油滴同学，入冰箱冷冻；
11、
8 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、
拌匀；9 、细砂糖75克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，