4 、蒸锅加入水，着京码上小窝头胚 ，味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。宫廷
小吃做法 ：
1、玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子 ，酵母2克、宫廷把面粉柔和成团 ，小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。放上潮湿的浓缩屉布 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、着京黄豆面50克 、味文窝窝取一个剂子 ，一个剂子大概约10克；
5 、把揉好的面团搓成长条 ，白糖10克、
原料 ：玉米面100克 、加入到面粉的混合物中；
3 、糖桂花5克 。