做法 ：
1、上备受欢培根切小片 ，下饭培根3条
辅料： 蒜薹、锅土放入蒜片 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢洗净锅入油，下饭
3 、锅土魔芋切成细条，餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢最后加点生抽、下饭
材料 ：土豆500克、锅土蒜薹 、餐桌菜干青蒜、上备受欢培根炒香
5 、下饭魔芋 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，沥干待用 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸的时候比较方便些) ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、另外炸的时候火不要太大 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用
2 、
胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。糖 ，蒜片各适量 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、